Я Печник с 1985г. Более 15 лет назад я разработал и воплотил под Москвой особую стационарную конструкцию, которую никто и нигде до этого не делал. Так называемая Печная кухня близка к моей конструкции по функциям, как комплекс печных устройств, объединённых в единый комбайн. Но мой комбайн всегда отличается наличием огромной, удобной, непременно с плавными обводами столешницей и таким же плавным значительным козырьком. Столешница имеет удобную эргономическую высоту и в неё может встраиваться всё, что приемлемо для кухни. Пространство под столешницей может использоваться для топлива, посудных полок, кухонных устройств и т.п. В выбранном месте столешницы в соответствии с правилами пожарной безопасности надстраивается комплекс печных устройств (камин-гриль, горнило русской печи - она же горячая коптильня, казан...) с насадной общей трубой, выходящей на крышу... Камин-гриль имеет пропилы в боковых стенках, что позволяет устанавливать рамку на выбранной высоте. На рамку специальной конструкции можно класть как шашлыки на шампурах, так и покупные разнообразные решётки. Горнило русской печи может использоваться как русская печь, так и как коптильня для горячего копчения. Камин и русская печь имеют разные каналы в единой трубе. К мойке подводится вода, а из мойки вода вытекает по сантехнической трубе. Столешница покрыта либо натуральным камнем, либо керамической плиткой. Высота столешницы в соответствии с эргономическими нормами. Столешница плавно встраивается в беседку. Технология позволяет создавать столешницы в соответствии с фантазиями заказчика. На столешнице возможны и другие комбинации печных устройств. |